通过调研报告,我们可以清晰地了解调研的目的、方法和成果,调研报告的撰写应遵循逻辑严谨的原则,确保各项信息之间的关联性和连贯性,公文溜溜小编今天就为您带来了市场酒调研报告5篇,相信一定会对你有所帮助。
市场酒调研报告篇1
内容提要:
为了针对提高中国休闲服装品牌的核心竞争力提出合理化建议,我们对休闲服饰的目标消费者18~30岁的年轻群体进行休闲服装市场调查。运用了问卷调查法。发现我国现在休闲服装品牌同质化现象严重,个别品牌设计方面存在抄袭,且服装样式单一,不能满足广大消费群体的需求,这是我国服装市场目前的通病,若休闲品牌能不断推陈出新,大胆设计,求同存异,满足消费者不断变化的需求,将会获得休闲服装市场更多的市场份额,是品牌在市场竞争中处于不败地位。
关键词:休闲、服装、营销、发展
一、市场现状/产业现状
如今,崇尚自由、追求个性的文化理念,以及在都市生活的快节奏和紧张工作的压力下,人们渴望放松的心态使休闲服装成为一种新兴服装产业。“崇尚自然”的风潮不仅成为国际时尚的重要流派,而且也引导了中国市场的服装消费,休闲服装成为热点商品和服装的主流趋势。从20世纪九十年代开始,休闲服装逐渐进入我国。休闲服装的发展给享有世界衣冠王国之称的中国服装产业带来了重大影响。休闲服装专卖店遍布各大城市,改变了人们的着装观念和审美情趣。
我国消费者对于休闲时尚越来越强烈追求,使休闲服装在国内服装市场备受推崇,休闲服装成为服装市场的一个亮点,发展势头良好,销售大幅增长。休闲服装的款式更趋国际化,种类更趋多样化,消费更趋品牌化、个性化。
1、休闲服装生产方兴未艾。需求决定市场,与以前众多服装品牌一窝蜂都做职业装截然不同,现在很多厂家都已经或多或少地增加了休闲服装产品的比例,有的主导产品已完全转为休闲服装,也有的品牌以另外注册一个副牌的形式介入休闲服领域。近两年,以职业西服为主导产品的温州服装业,开始大批转向高级商务休闲服饰的生产经营;以职业女装为看家产品的武汉服装厂商,在今年发布的春秋两季流行产品中,职业休闲服装已占80%以上。
2、休闲服装销售保持增长势头。随着休闲服装在国内市场的迅速升温,各地经销商纷纷看好这个市场,各大商场在服装经营上向休闲服装倾斜,休闲服装比例明显大于其他服装,除了大量引进休闲品牌外,更有专门开辟“少女休闲馆”、“休闲服装厅”以示特色。
3、中、青年和大、中学生是休闲服装的主要消费群体。据有关机构调查,目前20到40岁的中、青年是我国服装消费的主导群体,占服装消费总量的50%,40岁以上的占19%。中、青年是追求生活休闲和个性化的主导群体,不同的消费群体对服装的消费层次各不相同。高档价位的休闲服装在中青年和收入较高的消费者中比较流行,而一些中档价位的休闲服装更适合工薪阶层和大众消费者。
4、休闲服装成为服装发展的主导潮流。休闲风格逐渐融入传统服装。传统的正装突破以往的限制,开始融入休闲的设计理念,不论色彩、样式,及与其他服饰的搭配都越来越体现休闲化。比如样式不再严谨而走向宽松,搭配趋于自由等,均说明休闲服装正在成为服装行业发展的主导潮流。
5、休闲服装产品更加丰富多彩。随着休闲服装行业的迅速发展,休闲服装产品更加丰富多彩。休闲服装在品类上日益增多,趋于系列化;款式多种多样,有长款,也有短款;有素色,也有条、格等多种花色,并在款式上广泛延伸,产品结构上不断细分。有充满时代气息的“青春休闲类”、具有粗犷风格的“牛仔休闲类”、洋溢着青春活力的“运动休闲类”、随意而不失规范的“职业休闲类”、庄重中蕴藏着变化的“正装休闲类”等。
二.调查目的
本文对休闲服装进行了详细的市场调查,分析了休闲服装市场的特点和问题,以及目前营销策略上的不足,针对这些不足提出了合理化建议。
三.调查方法
网络问卷调查,随机抽样调查
四.调查问卷
1、调查问卷的内容
2、调查问卷的实施过程
五、调查分析
1,休闲服饰的市场状况分析
近些年,“崇尚自然”的风潮不仅成为国际时尚的重要流派,而且也引导了中国市场的服装消费,休闲服装成为热点商品和服装的主流趋势。国内休闲服装品牌多达20xx多种,休闲服装已在我国服装产业中渐居主导地位。根据调查,休闲服装市场有以下几种特点:
(1)中、青年和大、中学生是休闲服装的主要消费群体。据调查,目前16-35的中、青年是休闲服装消费的主导群体,占服装消费总量的82%,40岁以上的占7.2%。中、青年是追求生活休闲和个性化的主导群体,不同的消费群体对服装的消费层次各不相同。
(2)休闲服装成为服装发展的主导潮流。休闲风格逐渐融入传统服装。传统的正装突破以往的限制,据调查结果显示,58%都是因为生活需要而购买休闲服饰,12%是用于送礼,12%是因为一时冲动而购买,15%是追求潮流。
(3)休闲服装产品风格多样化。如今消费者对休闲服装的种类、风格的要求是各有所异。其中要求凸显个性的占24%,要求清新自然的占22%,钟情传统雅致的占16%,时尚动感的占20%。2、消费者购买行为分析
(1)购买休闲服饰的原因
根据调查我们得到因生活需求购买服装的比例最大,占了58%,从这里可以看出人们的消费日趋于理性化,不再是以前的盲目消费。其他购买服装的原因及比例如下:一时冲动12%,追求潮流15%,赠送礼品12%,其他3%。
(2)消费者购买服装的主要时机分析
在调查中,占最大部分的人是在换季的时候去购买服饰,因为这个时候正是人们需求最大的时候,要根据不同的季节来购买不同的服饰以达到保暖或美观的功效。其次的是在新款上市的时候,占了29%,因为现代的人越来越注重自己的品位、追求时尚,他们都希望自己能引领潮流,成为别人羡慕的对象,满足自己的虚荣心。再者,打折也是吸引消费者的一种很好的方式,因为在众多人中,理性消费的也是占有一大部分的,这些人不会盲目的消费而在打折、减价的时候去购买,这样同样能满足他们的需求。
(3)消费者选择休闲服饰重视因素分析
消费者选择自己喜欢的休闲服饰品牌的原因上也大致相同,分别是款式、舒适度、面料、价格等等。其中款式占24%,舒适度占22%,面料占21%,价格占14%,品牌效应占10%,时尚潮流占9%。
(4)购买服装的频率分析
消费者购买服饰没有一个固定的时间,大概占25%,不过大多数是一个月购买一次,占50%。平均一季度购买一次的较少,占15%,而一年购买一次的极少,仅5%。由此可见,休闲服饰的价位还是可以达到大多数人的消费水平的。
(5)购买的信息来源分析
在购买服饰的时候,消费者的信息来源主要是通过亲友的介绍或者是以前使用过的经验,通过现场人员的介绍而达成交易的也有很大一部分,但是通过媒介广告宣传或者是网络资料却还不是很多,因为现在的网络虽然很发达,但是可信度还不是很高,一些非法份子会利用网络来谋取利益,所以大部分的人还不信任网上购物,使用的也只是一小部分的人,他们敢于尝试新的事物。而且一些网络资料也太多太复杂以至于消费者不会相信这些内容更不会去购买,只有少部人会在一些正规的网站上购买。
3、消费者的需求分析
(1)喜欢运动休闲服饰的设计风格
重视个性的、合适的服装才是消费者首选的标准。对于各种流行潮流,人们不再像以往那样的盲从和追捧,相比较而言,消费者的服装消费正在呈现出个性化,尤其在年轻的新生代中,他们更善于接受新事物,也乐于大胆尝试。所以他们最喜欢的还是能够凸显他们个性的服饰,占了24%。而时尚动感服饰也是大部消费者的最爱,因为该类服饰能充分体现了他们的个性与时尚。所以也占了很大的比例,有20%。再者,就是清新自然类服饰了,现在的白领阶级工作非常忙碌,所以很渴望在休息时间能够去野外放松放松,所以清新自然类服饰自然就成为他们的首选。占22%。
(2)能够接受的价格
人们消费水平的高低与消费倾向呈正相关关系。当人们的收入水平达到一定的程度时,人们会增加对一些高档产品的购买,也就是说此时消费者所考虑的不仅仅是商品的用途和质量,以及该种商品所能带来的使用价值,更重要的往往是从商品中所获得的一定心理满足程度。仅就服装而言,高收入阶层所考虑的当然不仅仅是御寒蔽体,而是款式、质地、档次、品牌,甚至只是一种感觉。因此,追求时尚,追求品牌消费必将成为高收入群体的必然选择。而且这部分人首先拥有了一定的经济基础,具备了追求和消费品牌的前提。
4、竞争现状的调查:
(1)品牌竞争
通过对比目前市场上比较流行的休闲服饰品牌,如adidas,真维斯,nike,李宁,森马,美邦等等。根据调查结果,他们的市场份额分别为13.6%,9.8%,11.2%,19.8%,14.4%,17.8%.由于目前休闲服饰市场的主要消费者是年轻一代的8090后,追求心理满足感和消费水平的限制使他们特别注重服饰品牌和价格。
(2)促销方式的竞争
根据调查,消费者最钟情于折扣促销,仅这一项就占了52%。由于折扣促销由于给消费者以较明显的价格优惠,刺激消费者的消费欲望,鼓励消费者大批量购买商品,创造出薄利多销的市场获利机制。赠品促销是利用消费者占小便宜心理的一种常见促销方式,在节假日使用非常有效。该部分占10%。特价促销折扣促销往往用于尾货、死货的处理。所以大多数注重服饰新颖的并不乐意接受,仅占8%。累计消费反现和贵宾卡促销大多只适合具有品牌忠诚度的顾客,所以效果不会很明显,占8%。
(3)服装品牌的宣传
90%的被调查者可以接受服装店有代言人,代言人是品牌推广的利剑,品牌可以搭乘代言人的名气、形象、亲和力和影响力的便车而声名远扬并深入人心,迅速打开市场或维持产品销量。其中分别有25%的消费者希望代言人为影星和歌星。分别有15%的希望是球星和模特,只有10%的希望是成功人士。这正迎合了时下年轻人的口味和特点。总之,代言人一定要符合品牌新的内涵和诉求,知名度和影响力要高。
(4)不同的销售场所的主要特点
相对于一般街道的临街店铺,百货商店,服装批发市场,中心商业街的专卖店是最受亲睐的占70%。因为其人口流动性大、交通方便。为消费者减少了不少麻烦的同时更有质量和品牌的保证,让顾客非常放心。
六、总结
目前,在中国休闲服行业特点是一方面——体量大,4560亿元;增长快,年14%,10年内1.7万亿元。另一方面占有率低——目前排名第一的美邦市场占有率只是1/000。在这样的形势下,成功的关键因素:必须找到一个正确的细分市场!一方面足以分到一块肥美的蛋糕,另一方面这块蛋糕可以随着整个行业日益壮大!这一细分市场最好用明确的品类做区隔,其次就用品牌语言进行描述。休闲服饰的卖点都会很多,消费者对此的买点也会很多,最关键的是要通过专业的消费者需求市场调研,找到产品利益点与该类产品的目标消费群体需求之间的最佳连接点,作为该产品的核心利益点,才能让消费者记住你的品牌和产品。
首先,各休闲服饰品牌不约而同地开始了品牌升级,向高端扩张。一方面,进一步确定其产品所针对的目标消费人群,其中多数品牌将产品定位在较为成熟和懂得消费的顾客群,进一步细分到年龄在18-35岁之间的都市时尚女性。另一方面,在设计风格上,简约、优雅、时尚、个性是各品牌的精髓,并且各品牌还根据自己品牌针对的消费群体,在风格设计上进一步细致化。最后,除去在产品定位和设计风格上有所变化外,在销售渠道上也注重量和质的提升,在增长销售店铺数量的同时,在店铺陈列、装饰方面独树一帜,突出品牌特点。
其次,产品设计细分化,功能性服装受欢迎。品牌升级,向高端扩张已经反映出目前休闲服装市场呈现出的差异化竞争态势;产品设计方面,细分化和差异化也已经收到了明显的效果,市场中防水、防风、透气、延展性强、环保等各类功能性服装备受消费者青睐。
提升品牌集中度,提高迎合当前消费设计的时尚休闲服装产品在消费者当中的认可度。近年来,随着消费者生活方式和品质的多样化,以及年轻群体消费能力的增长和肥胖人群的扩大,消费者对于服装舒适性和个性化的要求越来越高,更倾向于购买方便舒适惬意的时尚休闲装。
对休闲服饰行业的建议:
1、在年轻一代引领休闲潮流的世态下,厂家应该多注意收集资料,生产适合年轻人的“叛逆”、“时尚”等性格的服装,风格各异的服装能获得很大一部分消费者的亲赖。
2、在选购服饰时消费者看重的不仅是款式、面料还有很重要的一点就是销售人员的服务质量,所以商店应该打造一流的品牌服务,提高品牌竞争力,增强消费者的忠实度,吸引更多的消费者。
3、面对竞争日益激烈的服装市场,企业间的竞争已演变为品牌的竞争,要树立牢固的品牌优势,既要在宣传上下功夫还要不断完善服装质量,更要设计出适合不同个性年轻人需求的服装。
其实按照最”正常“也”正确“的品牌塑造方法来运作:明确目标消费群、找创意点、产品设计、画面表现等等。并不要求创造独特品牌,而只是按照品牌塑造的常规方法一步步做,因为产品等各方面都不错,自然而然的取得好成绩。
在产品同质化趋势越来越严重的今天,谁能领先科技做出与众不同的、替消费者个性需求着想的产品,谁将得到消费者的青睐。并且,休闲服装厂商要在提高服装专业性能的同时,围绕消费者休闲需求,通过降低成本为消费者提供物美价廉的服装产品。只要能抓住最广阔的中国市场,稳步推进国际化战略,中国休闲品牌在未来的市场竞争中的作为,将没有什么不可能。
市场酒调研报告篇2
一、调查目的:了解手机在大学生中的状况
近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研,。
二、调查对象:大学生
三、设计调查项目和调查表
四、调查时间:xx年10月01日——xx年10月25日
五、调查方式:网络问卷
为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:
1.提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷
2.调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内轻松突破1000人,最后达到了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。
3.数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等
六、调查方法:
1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。
3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答
4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析
5.撰写调研报告
七、调查数据统计分析:
本次调查共有1237人参加并且完成了问卷,来自全国16个省市67所高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。
1.大学生手机拥有和需求状况:
调查数据显示,在被访者中有68%的学生拥有手机。同时26%的.学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。
2.学生手机的使用要求分析
①最重质量
选择手机时,消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。
另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。
②中低档产品较受欢迎
在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44.5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至xx元的消费者占15%,xx元以上的占12%。
③购机地点较集中
对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占6.5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。
④手机品牌比较复杂
在此项调查中我发现,使用诺基亚的最多,占46.25%,其他的如摩托罗拉15.00%,爱立信6.25%,西门子6.25%,三星13.75%,菲利浦5.00%,其他的有7.50%。
⑤手机用途比较统??
大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于联系亲友,占67.7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占9.8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58.0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。
⑥手机费用普遍较低
在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。
⑦充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于发短信。
在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。
3.学生手机族的消费动力分析
确切地说,消费动力与消费需求是密切联系的,当一个消费需求出现以后,为满足这种需求的动力也就随之产生了,对此我们不想加以详细论述。从上面各种数据中可以看出学生手机族的消费动力是处于一个较高水平的,造成这一高消费动力的原因,主要有以下几点:
第一.社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度达到一周一款。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。
第二.新经济、新文化、新观念,学生消费者的消费行为总体规范发生了极大变化。经济基础决定上层建筑,新的经济必然与新的文化相对应,而新的文化则必然带来新的观念。作为e时代的“e人类”,学生消费者大多受新经济下新文化的影响,具有求新、求奇的消费心理,在这种心理驱使下,他们会对一切感兴趣的新奇事物产生强烈的消费欲望,而这种强烈的消费欲望恰恰正是消费的动力所在。
第三.信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。
总的说来,学生手机族的消费动力是维持在一个较高水平上的,在这种前提下,结合他们以往在消费过程中的学习,就会导致一种或一系列消费动机的发展。
4.学生手机族的消费动机分析
经过学习过程对其消费需求的明确,消费动力的强化,学生手机族逐渐形成了具体的购买动机。学生手机族的消费动机可分为以下四种:
第一.求实购买动机。据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:39%的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有9%的人认为手机的售后服务质量是关键的。形成这一购买动机的原因,除了受他们最基本的消费需求:工作需要与家人联系的影响外,很大程度上还在于受他们依赖性消费的程度较大及自身缺乏经验,购买能力弱等因素的影响。
第二.求新购买动机。学生消费者在购买手机时,大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等。同时,有61%的学生希望拥有为“大学生量身订做的手机”。其次考虑手机的内部功能,如是否支持中文输入、是否支持wap、是否支持语音拨号、是否具备免提功能等。且多数被调查者均明确表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能够炫的手机。学生手机族这一购买动机的产生,与学生消费者特殊的消费心理是分不开的。由于学生消费群的成员大多处于18-23岁,这一人生中思想最活跃、最善变的黄金青春期,热情、开朗、奔放、崇尚自由的率直个性,现代社会生活条件的极大改善,科学技术的高速发展,各种观念、思潮的风起云涌,赋予了他们强烈的冒险精神与实践
市场酒调研报告篇3
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标:
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题
(二)调查对象及形式
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:
1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况
三.本次调查活动总结
总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。
市场酒调研报告篇4
从行业看,两份调研报告的结论相当接近汽车、地产企业的招聘量都有不同幅度的增长。
科锐国际的报告显示,在受访一线城市企业中,59.8%的企业计划增编,略高于二三线城市56.9%的增编企业比例。同时,受访一线城市企业中,25.7%的企业计划减员,略低于二三线城市25.9%的减员企业比例。
在计划增编的企业中,销售是需求量最大的岗位,成为一线城市和二三线城市的共同现象。但是此后呈现需求差异,一线城市更青睐研发和市场人才,二三线城市更需要生产制造和研发人员。 北上广深的招聘岗位也各有侧重,在计划增编的企业中,四座城市需求量最大的岗位均是销售,此后呈现的需求差异是,上海更青睐市场人才,北京更需要项目管理人才,深圳将为研发人才提供更多机会,广州则留给生产制造人才更多空间。
20xx年第一季度雇主招聘意愿调查显示,薪酬的增幅在20xx年初有所放缓。对销售类职位加薪的雇主数量超过了对技术研发类职位加薪的雇主。但同时不少雇主减少了一线销售、销售支持和客服等职位的薪酬增长幅度(增幅10%)。这一现象在技术、市场和财务类等职能上均有较集中的表现。雇主宁愿在低端职位反复招聘,而将加薪和培养更倾向于高技能和高业绩的人才。另一方面,考虑到各城市政府将在每年的4月份给出新一年的最低工资标准(多数增幅超过10%),一线且低技能要求的岗位薪酬多以此为参考,加薪的时间也多延至第二季度。
汽车后市场人才将成需求亮点
我们在调研中发现,75.7%的受访汽车企业计划增编,在12个行业中,比例最高。
汽车行业连续多年增速保持30%,但是受宏观经济与刺激汽车政策退出效应影响,20xx年中国车企增速踩下“刹车”,20xx年增速继续放缓。不过,部分企业20xx年的`销售表现依然抢眼,增长可达20%,外资车企对中国市场的信心也依然强劲。
20xx年,汽车企业在生产制造环节,需要的是偏先期工艺的高级人才、新车型量产前生产启动的高级人才等,而非简单的流水线工人。另外,自主品牌正在寻求机会布局海外市场,因此20xx年汽车行业急需具备海外销售经验、有战略性眼光和国际化视野的高端营销人才。
市场酒调研报告篇5
一、会展业市场概述
自展览会与博览会问世以来,国际展览业有了极大的发展。据不完全统计,目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达4000多个。这些展览会、博览会涉及社会各个领域,与经济生活息息相关,为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部分,每年不仅直接创经济效益2800亿美元,还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉动作用。正是这种对世界经济的推动作用,使国际展览业受到世界各国的高度重视。
会展所带来的巨大收益还远不止这些,它给相关行业带来的影响也不容忽视。会展活动具有组团规模大、消费档次高、客人停留时间长、涉及相关行业多等特点,它能将交通、住宿、餐饮、购物、娱乐、观光等串成一条旅游消费链,经济社会效益十分显著。对此项产业,国际上有1比9之说,即如果会展本身赚一元的话,拉动相关行业可赚9元钱,会展经济已经成为当今全球最有前途的十大产业中的“老大”,会展带来的市场潜力和丰厚的回报,使得越来越多的国家和政府部门及民间组织加入到国际会展的原因就在于这之中蕴含着巨大的商机。
会展经济被认为是高收入、高赢利的行业,其利润率大约20%至25%以上。据专家测算,国际会议的产业带动系数大约为1:9,即会议展览场馆的收入如果是1,相关的社会收入为9。正因为其盈利且又是无烟的绿色产业,不仅可以培育新兴产业群,而且可以带动服务、交通、旅游、餐饮等相关产业的发展正因为如此,国内许多城市都盯上了这块诱人的“蛋糕”,北京、上海、大连等城市都把会展业列为当地经济发展新的增长点。
会展带来的社会效益也被世人所共睹。昆明世界园艺博览会仅投资场馆建设就达16亿元,而相关基础设施和环境治理的投资多达200余亿元,新建和扩建城市街道690条,建成20多座立交桥和10座行人天桥,超前10年至20年完成了昆明市城市网络规划。至于城市居民所受的潜移默化的精神陶冶,增进文明素养,更是无法计算。
据上海会展行业协会统计,20__年在上海举办的国际展览项目达到276个,与20__年相比,项目数量虽然减少了2.8%,但总展出面积达到376万平方米,比20__年增长了22.8%。
二、会展促进行业快速发展
会展经济的繁荣实际是行业发展的一部分,没有行业的发展就不可能有会展业的发展。同样,会展业的发展也必将对行业的发展起到推动作用。纺织服装企业在发展的过程中,迫切需要通过展会这种形式来推介自己,拓展市场、创建名牌;同样,国外的品牌、产品要进入中国市场,也往往先从参加展会开始,这些因素为展会的发展奠定了基础。通过办展会可以提高纺织服装行业的整体水平,参展企业短兵相接,面对面竞争,会使产品从品种、质量、款式等各个方面都得到快速提升。同时,展会可以在短期内把国内、国外的产品、设备集中展示出来,便于企业引进先进的技术装备和管理经验,从某种意义上来说,展会可以起到“行业学校”的作用,为行业的快速发展创造条件。
国内较早出现的大连国际时装节,就成功地提高了大连市及当地纺织服装行业的声誉和影响。其示范效应十分明显,随后,全国各地相继诞生了一批具有广泛影响的纺织服装展览会、时装节。如江苏国际服装博览会、青岛国际时装周、沙溪休闲服装节、新塘首届牛仔服装节等等,都是通过会展快速有效地推动了当地纺织服装行业的发展。
目前在我国举办的最有水平、最有影响、最好的几个展览会,如中国国际纺织机械展览会、中国国际机床展览会、中国国际通信展览会、中国国际印刷技术展览会等,在国际上无论从哪方面看都
是各自领域世界前六位的展览会。它们的主办者不是外国展览公司,而是中国的展览组织者。1998年6月由北京市贸促会发起,组建的我国第一家国际会议 展览业的中介组织---北京国际会议展览业协会已经加入了国际展览组织---美国国际展览管理协会。目前,我国已有8个展会得到国际展览联盟(ufi)的嘉许认证。这些展会,规模大,水平高,都为各自所属行业的发展起到了积极的推动作用。我国的会展业在迈向国际市场的同时,也为各行业的外向型发展创造更为有利的条件。
三、中国会展业的未来发展趋势
未来若干年内,中国会展业将呈现六大发展趋势:市场总量快速增长;产业化进程加快;专业化比重增加;项目数增速放缓;展馆面积继续扩大
通过对会展市场调查我得出以下的总结:
现在的各大公司各大企业都需要策划类和管理类的专业人才,这也使得我们会展策划与管理专业的人员提供了很好的就业趋势,企业为了宣传自己的公司产品同时也是为了让他们结识更多的客户和伙伴,因而会展业就越来越猛发越来越宏大,成为了新时代的朝阳产业,举办会展不但使参展商和会展业的发展,同时也是国家经济的发展,会展业推动市场的快速发展,增加市场的运转速度,还带来了很多的就业岗位。
会展业快速增长的同时,新的政策和规划不断体现出来,为了给市场的创新要求会展业的人才也是不断的创新和策划,笼统的思想和观念不断地被淘汰,引起对我们会展专业的学生来说,要不断的去接触新的知识,不断地去观摩和借鉴以前的成功案例,同时也要思想灵活,自主创新能力强。 会展市场是很复杂的,要不断地去进行了解不断地去进行分析才能为举办会展迈出成功的步子,会展业是综合类的行业,因此我们会展业的学生要学的不单单是会展策划与管理单方面的知识,应进行涉及到会展业发展相关的知识就应该该去了解去认识。为成为会展专业人才而努力。
四、结论
而作为全国经济中心的上海,各方面条件也趋于成熟,目前已有德国汉诺威展览、法兰克福展览、意大利米兰展览等十多家外国知名展览公司通过合资、合建展览场馆等方式进入上海,将许多国际品牌展引入我国展览市场。同时,在长江三角洲经济一体化和20__年上海世界博览会“大趋势”带动之下,上海有实力的展览公司开始向周边地区输出管理、人才和品牌,在更广范围内开展错位竞争协作,做大会展业“蛋糕”。
各种信息表明,上海凭借巨大的经济发展潜力、区位优势以及便利的交通运输和配套服务,正在快步向国际会展中心迈进。
会计实习心得体会最新模板相关文章: