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后厨主管的工作计划推荐7篇

我们定期审查工作计划,以确保进度正常,我们需要制定一个详细的工作计划,以确保项目按时完成,下面是公文溜溜小编为您分享的后厨主管的工作计划推荐7篇,感谢您的参阅。

后厨主管的工作计划推荐7篇

后厨主管的工作计划篇1

作为一名生产部主管,要带领生产部所有员工认真负责的完成本职工作,还要在新的一年继续为公司的发展做出应有的贡献。下面是本人20____年工作计划:

1、加强自身的学习,在学习和实践中不断提高自身业务能力和管理水平。

2、落实规章制度,严格安全管理“安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹”安全以预防为主,安全生产是常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决。要定期举行安全生产培训和安全消防演习,使员工有强烈的安全生产意识,要教育和引导员工遵守操作规程,不得违章操作。把安全工作作为重点抓,并抓紧、抓实、抓好。

3、提高设备的运转和自动化设备改造:①车间设备维修落实责任到人,做好检修记录,督促员工维护好每一台设备,提高设备运转率。对车间的工艺投入制作,自动化设备提高产品质量的保证产能和生产效率。

4、节约挖潜、降本增效。由于市场竞争激烈,原材料涨价及工人工资的提高等因素导致产品微利,生产部一是要加强内部管理,降低生产成本;二是抓好班组长以上管理人员的工作落实情况,力争使每位管理人员的水平和技能上一个新的台阶;三是提高产品的一次交检合格率,高度重视产品质量并积极配合工程部和质量部,严把生产工序和质量整改工作,利用培训、例会为全体员工灌输质量就是企业的生命的理念。从零件的生产到装配的总成,每一步都要求严格规定操作,产品的质量是靠生产出来,只有提高了生产技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不传递不合格品,来减少不合格品的浪费。

5、结合目前公司的新产品不断的增加及老产品的提产,注塑车间的生产产能无法满足装配车间,现在大模具越来越多无法安排生产的情况及增加自动机械手解决人员不足的压力。根据现在注塑车间场地问题,将所有注塑机根据牌号及型号重新规划,压缩注塑机之间的距离来解决增加注塑机后场地不足及现场管理和美观的问题。

6、尽可能外招一些有技术的调机人员到注塑车间,提高产品质量的稳定性。

7、针对冲压件大部分还是单冲模具产能低,明年尽可能把单冲模具改为极进模具,再增加一台中速冲床或是增加一台高速冲床,将部分产量大的模具改成冲床或高速模具来提高产能和提高产品质量的稳定性。

后厨主管的工作计划篇2

作为销售主管,为了我使公司的各方面的工作顺利进行,特作出20xx年工作计划。

一、综述:

作为任何一个以营利为目的的.单位来说——只有销售部才是的赢利单位,其它的都部门均为成本单位。而我毛司的销售部充其量也只能算是销货部,以目前家具市场的竞争激烈程度来看,销售部必需升级,从被动销售升级为有科学计划、有执行标准、有量化考核的主动销售。

二、销售队伍的建设:

用人所长无不用之人,用人所短无可用之人。将现有员工进行重组,老员工是我们的财富,他们对客户熟悉、对本厂的运作流程熟悉、对市场也有一定的了解,能较好的减少架构对客户的影响,只需按照公司计划的架构重组、划分各职权即可。重要的是制定可执行的标准或要求,让他们知道主动销售的方法和技巧。同时做好相关人员的招募、培训、筛选、储备工作;

三、销售部门的职能:

1、进行市场一线信息收集、市场调研工作;

2、分析市场状况、需求分析,正确作出市场销售预测,为库存生产提供科学的依据;

3、制定月、季、年度销售计划,计划的参考依据为今年和去年的同期销售统计数据;

4、汇总市场信息,提报产品改善或产品开发建议

5、把握重点客户,控制产品的销售动态;

6、营销网络的开拓与合理布局;

7、建立、完善各级客户资料档案,保持与客户之间的双向沟通;

8、潜在客户以及现有客户的管理与维护;

9、配合本系统内相关部门作好推广促销活动;

10、按照推广计划的要求进行货物陈列、宣传品的设计、发放;

四、关于品牌:

“xx”品牌建立时间较久,有一定的先入为主的优势。这个优势将继续扩。另外的立品牌要做出差异化,在产品风格、装修氛围和受众方面要有准确的定位。差异化体现在产品、装饰、饰品等方面,产品方面就包括了材料、结构、元素等,我们不光要学习,还要超越。

五、渠道管理:

由原来的散货向专卖升级,这也是这次的主要目的,充分利用现有的客户资料,优化经销商的构成,从夫妻店、个体户向集体单位、集团单位升级,慢慢向地区、省、市总经销发展。这并不遥远,只要我们的产品品质和服务经得起客户的检验,做深层次的沟通,自然会有客户感兴趣。有赚钱的机会,就会有发现它的人,问题是我们要把机会准备好。

六、信息管理和利用:

现在有两千多家(外伤百多家)经销商、家具卖场、商场的联系信息,因职权不明,还没能好好的划分利用。另有全国各区域人口、经济资料统计、全国百强县排名等。还有网上收集的卖场招商信息、主动联系有专卖意向的客户资料等。

这些都是做市场的珍贵资料,由于销售部被动等客的惯性思维和领导层的决策等原因,这些东西都被放在抽屉里了,很可惜。要充分利用,更快、更准的确定目标市场和目标客户。

七、关于传播:

报刊媒体方面目前非常弱,只有广州家具报一家在做,而且可以赠送的软文也没有做,浪费。另外,通过博客的推广,有些家具类报社近期有一些文章见报,对品牌的建设有一定的推动。网络上的传播由于近段时间一直持续的做推广,起到了较好的效果。

八、关于经销商:

目前对经销商或专卖店基本没有策略上的支持,除了给特价外没有其它的方法,经销商基本上处于自应战的状态,谈不上什么忠诚。助经销商、专卖店制定销售(促销)计划是厂家应做的支持和扶助。这样才能增加经销商和厂家之间的感情,以后一定要完善起来。

各地的促销策略和广告方法主要有:商场外:当地网络平台、电视台走字、短信群发、小区派发促销资料、dm直邮、小区电梯广告、电台广告、夹报等;商场内:x展架、地贴、通道吊旗、玻璃贴、资料海报夹、商场灯箱喷绘、中庭吊幅等;还有店内的吊旗、展架、海报、促销标签、宣传单页等。

淡季有淡季的销售方案,旺季有旺季的促销活动,不是所有的方案都要厂家出费用的,经销商想要的是一个可行的参考计划,因为目前我们的经销商的文化水平普遍不高。

虽然目前众多的散户并不适合这些,但仅有的几家专卖店我们并没有给予这方面的支持。做了,一方面是给经销商以信心,还有口碑(比如有别的想做我们品牌的经销商去我们现在的专卖店去考察,我们希望现有经销商怎么说呢?除了发货收款,我们几乎什么都没做!)另一方面是为我们以后更面积的开设专卖店总结促销、推广的经验。

九、企业文化:

企业文化和销售有关系吗?关系太了,因为销售是窗口,直接面对客户,要建立建全系统的企业文化,统一对外宣传口径,给客户的感觉是:公司管理舒范的,是一个团体,是积极发展中的企业,增加客户信心。同时,企业文化对整个公司的每一个人都是有着重要作用的,比如公司一直留不住人,工薪不是全部原因,企业文化才是根本,公司没有给他们看到一个美好的未来、没有好的愿景,也没有娱乐设施和学习的场所。他们不快乐,肯定留不住人。把企业的企字上面的人拿掉还有什么?

十、关于生产:

从来公司一年多的时间里,就存在的欠货问题,到目前,销售的总量没增加,还发生了开完展会专卖店意向客户无法跟踪落实的窘迫状况,因为我们做不出来,那么参加展会的目的是什么呢?现在领导已经制定了解决的方案,希望能有效。

我要说的是oem,由于管理方面等原因,这一能有效提升生产力的办法一直没能好好的利用。建议请这方面的人才,建立一套完整的oem管理体制。宜家自己没有一个厂,能做到世界第一,这方面可以学习。

当然,没有实践的理论是空洞的,没有理论的实践是盲目的,接下来的工作就是加实践力度。公司确定销售期望(目标)、制定战略方向,然后销售总监、区域经理要下市场调研,到各个区域市场跑客户、走终端、看产品、查竞品,了解行情,熟悉各个区域的差别,计划能够达到的目标,制定可行的下一步运作方案。

后厨主管的工作计划篇3

转眼间20xx年到来了,回首以往的工作留给我的更多的是充实和愉快,也是我知识的累积和沉淀。在公司我担任库管的职位,对我而言是一次机会,它能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务,现在将20xx年的工作计划展开如下:

强仓库盘点流程

1、盘点准备。将还未有自编码的存货通知支援中心补编编码,并通知有关部门填制相关单据处理帐外物资。营销部、鞋业部和服装部通知厂家和客户在盘点日期间停止送收货品。财务部将盘点日前已经审核生效的单据记帐。组织仓库人员对货品进行分区摆放,存货以成品区、辅料区、成品待检区、次品区、台面辅料区、样板鞋区分成六大区域分别得出存货实存情况。

2、盘点进行。组织仓库人员初盘存货,对存货六大区域各指派1人担任组长,2人配合。以盘点表记录初盘结果。仓库主管连同另外4名员工组成复盘小组,对初盘结果进行复盘,出现差异仓库自查原因。将初盘数据输入电脑,将盘点单打印提供给财务部,财务部组织公司人员组成抽盘小组,以2人为1组对各大区域进行抽盘工作。对该区域货品进行重新全盘,经复盘通过的盘点单由财务部审核,并打印一式二份,由仓库主管、财务主管签字,各持1份。

3、盘点后期工作。将已审核盘点单导出为进、出仓单,电脑自动生成盘盈单和盘亏单。仓库主管查找盘盈盘亏的原因,并将库存盘点汇总表和差异原因查找报告交财务主管复核上交总经理审批后。财务部据审批结果审核盘盈单和盘亏单调整库存帐。

4、盘点其他规定。盘点工作规定每月进行一次,时间为月末最后2天。头天晚上8时开始至次日中午完成初盘和复盘工作,下午进行抽盘工作。参加盘点工作的人员必须认真负责,货品磅码、单位必须规范统一。名称、货号、规格必须明确。数量一定是实物数量,真实准确。绝对不允许重盘和漏盘。由于人为过失造成盘点数据不真实,责任人要负过失责任。对于盘点结果发现属于实物责任人不按货品要求收发及保管财物造成损失,实物责任人要承担经济赔偿责任。

后厨主管的工作计划篇4

把物业工作做好及时搜集整理小区住户反馈的信息,完成领导交付的任务,同时加强我们物业客服工作效率下面是我个人工作计划。

一、监督物业客服工作

我身为物业客服主管,责任就是让我们客服更好的服务所有的客户,归属我们客服的工作有客户投诉和反馈,一些重要通知及时联系各位客户和业主。为了监督好工作,每隔一个星期开一次部门会议,了解每个员工工作情况,同时也把所有反馈的信息统计并及时上报给上级,归纳原因,让每一个员工分析原因,找出解决的问题和办法。在公司下达一些任务的时候,监督每个客服的工作,为了尽快做好工作,我安排五个人负责一个小区,同时把消息尽快发送给客户,如果客户有消息反馈,及时记录并把联系号码做好标记,方便解决问题。

在工作中对于没有完成工作的客服,根据工作情况,适当做安排,如果多次任务没有完成,而且偷懒耍滑,发现超过两次扣业绩,发现三次部门通报,如果连续三次不改直接踢出部门,对于在工作中表现积极,工作完成效率高,客户反馈结果好的员工,给予奖励,并及时汇报给经理,让有才能的人才得到更大的发展空间。

二、提高培训力度

过去工作培训次数少,很多工作缺乏动力,而且员工犯错的次数也多,身为主管这与我有很大关系,员工能力不够,我需要及时提高员工能力,以前是半年培训一次,但过去的培训少,没有明显变化,我听从经理的建议,决定在每次周列会中,除了工作汇报,还应该做好培训工作,把过去工作和现在工作需要注意的问题,都在会议中传授给员工,做好每周培训工作。同时当遇到一些典型的问题时,我也会做好笔记,在会议中作为重点培训,让员工在工作中学到东西,也能够有所提升。这样才可以完成工作任务。

三、实行经验分享

每个员工都会在工作中找到一些技巧或者是总结出了自己工作的方法,这些都值得在部门内部传播,把这些技巧分享给每个人,这样我们也能够让更多的员工得到提升机会,一同成长,按照经理的说法,对于愿意分享的员工,每次分享都算业绩,和他们的工作挂钩,把部门的工作氛围带动起来,让更多的员工参加到分享工作心得中来,这样也让我们部门每个人都学到东西,与部门一起发展,让每个人都更团结。

后厨主管的工作计划篇5

首先,熟悉工作环境

1、熟悉楼层主管的工作职责、楼层主管的日常工作流程及相关工作协调部门;

2、熟悉这层楼的经理和员工,了解他们的工作;

3、熟悉本楼层所有柜台,包括柜台名称、具体位置、性质、操作方式、操作状态。

二、发现当前工作中存在的问题

1、根据前一阶段的工作,找出当前工作流程中的漏洞,如是否存在部门无法解决的问题,是否存在需要相关部门协助解决而没有具体人员和方法的问题;

2、这层楼的所有员工是否都清楚自己的工作职责和相应的工作流程,是否有能力做好自己的工作,需要自己帮忙解决的问题,是否按照相应的要求做好自己的工作;

3、了解本楼层柜台运营中需要解决的问题,如照明、商品陈列、库存积压等。

第三,解决当前工作中存在的问题

1、完善工作流程和规章制度,寻求上级帮助解决本部门需要上级支持解决的问题,与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助解决的问题;

2、对本层员工进行培训,使其具备岗位所必需的能力,能够按照公司要求做好自己的工作;

3、与所有柜台沟通协调,解决他们需要帮助解决的'问题。

以上工作是主要工作思路,应在具体的日常工作管理中进行:

1、管理全院销售工作;

2、明确掌握本楼层各专柜的销售、商品、人员;

3、负责办公室主任和销售人员的工作分配、出勤、gfd和行为规范;

4、帮助下属解决工作中的问题;

5、培训下属并跟踪检查培训效果;

6、处理客户投诉;

7、严格执行公司的规章制度;

后厨主管的工作计划篇6

一、加强学习讲奉献

要做好工作,首先要有良好的工作态度,树立正确的人生观和价值观。因此,今年,我部将开展有计划、有针对性的学习教育活动,帮助全国各地的员工培养敬业奉献精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店培训,并根据餐厅年度主题培训计划,定期组织员工开展酒店规章制度和业务知识培训,通过培训和学习不断提高部门员工的业务技能和水平,提高工作效率。

二、严格纪律树形象

纪律必须遵守行为规则,提高部门必须遵守行为规则,提高部门战斗力的有效保障。古人说:没有规则就没有方圆。因此,为了做好20xx年的整体工作,办公室必须严格组织纪律,始终坚持组织纪律。部门负责人应带头从自己开始,彻底杜绝违纪行为。部门员工应规范言语、行为和着装,努力将办公室建设成酒店的文明窗口。

三、创新管理求实效

1.美化餐厅环境,营造温馨家园

严格的卫生管理,确保餐厅环境清洁,为客人提供舒适的环境。有效措施:今年,我们将加强卫生管理。除了继续坚持周四的大型卫生检查外,我们还将进行不定期的检查,严格按照标准永远不会通过现场,永远不会只是一种形式。通知检查结果,制定奖惩制度,实施奖惩,增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使餐厅卫生工作达到新的水平。此外,我们还应该完全做好防止苍蝇、老鼠和蟑螂的工作。目前,现在是老鼠繁殖的高峰期,我们应该加强治理,有效消除苍蝇、蟑螂和其他害虫。

花卉和植物美化餐厅,创造一个温暖的家,不可或缺的装饰。今年,我们与新花卉公司合作,加强花卉和植物管理,要求花卉公司定期到商店进行修剪和栽培,保持花卉和植物整洁美观,并根据情况立即更换花卉和植物的颜色和品种,努力使餐厅的花卉和植物常绿、常见和新鲜,给客人一种温暖和舒适的感觉。

2.创新宿舍管理,打造员工舒适家园

宿舍管理一直是一个薄弱环节。今年,我们将加强对酒店员工的管理

造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。

第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。

后厨主管的工作计划篇7

尽管部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题。为进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下。

(一)员工业务水平和服务素质偏低。

通过部门半年的工作和实践来看,客服员业务水平偏低,服务素质不是很高。主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。

(二)物业收费绩效增长水平不高。

从目前的收费水平来看,同比北京市75%的平均水平还有一定差距,主要问题是催费的方式、方法不当、员工的积极性不高、前期和日常服务中遗留问题未及时解决以及项目总体服务水平偏低,其中员工收费积极性和催费方式、方法为主要因素。

(三)部门管理制度、流程不够健全。

由于部门在近半年的工作中,主要精力放在了收费和收楼的工作中,因而忽略了制度化建设,目前,员工管理方面、服务规范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部门的工作效率、员工责任心和工作积极性受到一定影响。

(四)协调、处理问题不够及时、妥善。

在投诉处理、业主意见、建议、业主求助方面的信息反馈不够及时、全面,接到问题后未及时进行跟进和报告,处理问题的方式、方法欠妥。

三、20xx年工作计划要点

20xx年我部重点工作为进一步提高物业费收费水平,(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到85%左右。

(二)进一步提高物业收费水平,确保收费率达到80%左右。

(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。

(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。

(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。

(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。

回顾13年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作中将继续团结一致、齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量。

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