随便应付完成的工作总结是不会让我们的工作能力得到提高的,工作总结可以帮助我们了解自己在工作中的优势和不足,从而规划自己的职业目标,公文溜溜小编今天就为您带来了总经理半年度工作总结5篇,相信一定会对你有所帮助。
总经理半年度工作总结篇1
各位领导、同志们:
大家好!非常荣幸参加本次会议。
转眼之间,xx年已经过了一半,伏案沉思,半年来,作为**事业部副总经理,我始终坚持以经济效益为中心,加强部门管理,脚踏实地,不断学习,与部门员工齐心协力,较好地完成了公司下达的各项指标任务,主动向“营销经理”转型。现就**事业部市场经营状况及下半年市场拓展思路向大家作个简要的汇报,请领导审查。
本人承蒙**及各位领导厚爱,从xx年7月担任**事业部营销副总,进入**事业部后,首先要做的第一项工作就是理清历年来遗留下来的应收款以及发出商品的销售情况。然而,在清理的过程中,却发现成立不到半年的事业部经营状况如此混乱,发出商品遗留**万元(基本上无法收回),应收款遗留**万元,在这种情况下,我应该立即去做的就是带动营销人员清理发出商品货款,并就可收回的应收款进行大力的催讨。在集团各部门的配合下,我们取得了很大的进展,收回了**、**、**应收款共计**万元。并就**公司要求的质量索赔事宜同**高层进行沟通交涉,经过深入的交谈,站在客户的角度解决问题,在**的.理解、支持、配合下,至xx年8月底,将索赔标准1赔6降低为1赔3,直接给企业降低损失**万元。我们也深深的知道,客户是企业生存的生命线,我们也意识到根据目前的经营形式,不能只局限于已有的成熟的老客户,为了拓展我们的市场,也应该积极的对新用户进行拓展,在各部门的积极的配合下,在**新开发的客户中,成功地处理好了同**的关系,也取得了他们的进一步的认同,目前合作的非常愉快,订单也有所增加。另外,在同**分部方面的合作,在经过我们的积极的拜访和通力的合作下,努力满足客户的各种需求,目前也获得了他们的认可,取得了令人欣慰的成绩;在和**公司的合作也有了实质性的进展,提高了客户的满意度。根据市场的需求,紧跟市场电子信息化的进程,通过阿里巴巴宣传我们公司的产品,调查市场需求,目前客户询价不断,为提高我们未来的市场占有率打下了很好的基础。
另外,在新老班子领导的交替过程中,我忠实的履行了集团公司对**事业部的指示,为***事业部经营领导班子的更替工作做出了一定的努力。在新的领导班子上台以后,在经营业绩方面也取得了可喜的成绩,今年1-6月份产品销售额同比去年同期增长了145.2%。总而言之,这离不开集团的领导,特别是**兼任事业部总经理后的英明决策。在担任**事业部营销副总以后,我坚持以卧龙“诚、和、创”为精神动力,本着踏踏实实做人的原则来处理各种关系。在稳固老用户的基础上,努力拓展新用户市场。在各个部门的配合下,老用户**公司产品、法国**产品、**产品都非常稳定,**系列产品已经全面投产,订单也增加了。而**的产品实现了系列化,**产品也已经全面投产。
下半年,遵照*总“努力拓展新客户,新市场”的要求,已着手对罩极电机市场、串激电机市场(外资厂的电动工具)、启动电机市场进行有效的拓展,重点对有意向的**、**及正在联络的**及**几个外资吸尘器电动工具的工业厂家以及广东中山、东莞罩极电机、串激电机市场进行有效的拓展,为xx年**事业部的发展奠定坚实基础。
总经理半年度工作总结篇2
作为公司的总经理,负责领导公司大方向整顿和调度提高公司的活力,促进公司发展壮大,为公司发展做好规划,下面是我一年工作简单小结。
在工作中,坚持深入到底层,了解广大员工的需要,做好工作调度,保证工作的正确稳定,很多时候因为站的高,被遮蔽,不知道下层人员的工作情况,也不利于我对公司的整顿,因此我会明察暗访,有时候会正面检查,有时候会随机调查,私下暗访,查看工作情况工作环境,对待员工要做到诚心诚意,对待他们友善,对他他们宽容,让他们有更加广阔的发展空间,给他们提供更好的工作环境,俗话说的好,要想让马儿跑,不给马吃草,没有把马喂饱如何让马儿为我们出力,员工不是我们的苦力,能够留下来的都是对公司有感情,有归属的人,他们信任公司,我们公司就要维护好他们,给他们一个公平公正的工作环境。
一片农田,庄稼长得茂盛,就要及时除草,就要去到一些不稳定因素,就要拔出不安分因子,林子大了什么鸟都有,很多时候公司内部出现问题,会影响到公司的运行和发展,会耽误时间也浪费公司的精力,所以为了让公司跑的更快,对于公司内部的人员整顿同样要加强,通过调差,和评估,了解部分不积极员工,对于这类员工我一般都会给他们两个选择,改变或者退出,机会会有,这是仁,因为他们是我们公司的员工,毕竟为公司付出过,哪怕是不情愿,也值得我们这样做,当然,也会严,因为公司不能容忍这样的破坏分子影像到整个公司工作的.大环境,破坏工作的氛围,因为破坏比建设更容易,这也是起到杀鸡儆猴的作用,给部分有心思的人加以警戒。
对于积极为公司付出,积极为公司工作的人,作为公司的上层,不能寒了他们的心,必须要给他们更好的安抚,给他们更好的关注,让他们可以在工作中收到更多的培养,所以对于有功于公司的人,会大力提拔,和扶持他们让他们可以独挡一面,让他们可以成为一个合格的人才,既然有心,有努力当然是我们公司看重的人,对于这部分人是公司的标杆,也是给其他员工的榜样,让他们向这类员工看齐,一起努力提高工作的效率增强工作的质量。
对于各个部门虽然工作不同,但是经常促进部门之间的交往,毕竟公司内部各部门之间不存在竞争,而应该相互配合共同努力一致对外,这样才能够发挥公司的实力,如果部门之间相互掣肘,互相敌视反而会影响到我们公司的正常发展,不是我们希望看到的,对于以后的工作大方向不便整合统筹全局做好事先布局。
总经理半年度工作总结篇3
回顾20____年上半年个险业务工作,我们主要开展了以下几方面工作:
一、认真做好业务企划,有效推动业务发展
20____年以来,按照省公司业务发展的指导思想,在历次业务竞赛活动中突出销售人员创富主题,围绕这一主题分季度策划了2次全市范围内的大型业务企划工作:
一季度,为了实现20____年首季,特别是首月业务开门红,我们于20____年12月11-13日在____宾馆以20____年携手创富帮扶团总结表彰大会的召开为契机,邀请田芳老师为全市200余名销售精英和营销主管进行了开门红业务的启动培训工作,统一全员开门红业务思想。借助培训班的东风,我们于20____年12月14日,在____宾馆隆重组织召开了20____年一季度“____精耕春满神州”业务竞赛启动大会,会上出台了个人业务竞赛方案。明确了各单位的任务目标及一季度各阶段的实施步骤和实施目标,提出了分段经营、分段考核的办法来推动阶段业务的发展。通过前期半个多月的运作和积累,20____年1月1日首卖日当天全市实现个险10年期保费收入万元,一举走在全省的前列。实现了首卖日业务的开门红。截止3月31日,通过全市各级销售人员的共同努力,我市共实现个险期交保费收入万元,圆满完成了省公司下达的开门红个险业务工作目标。。
二季度根据省公司提出的“时间过半、任务过六五”的目标以及我市加快发展个险10年期及以上期交业务的发展思路,我们制定了二季度“红牛精耕创富增效”个人业务竞赛企划方案。为了确保方案目标的实现,期间根据省公司有关培训会议精神,我们又制定下发了《中国人寿____分公司“魅力国寿携手创富”活动企划方案》,通过在全市销售人员中广泛开展销售技能大练兵活动和“百天百人万人万元”活动来营造个险业务发展的竞赛氛围,提高销售人员展业的水平和技能,巩固和发展销售队伍。
通过努力,我们于6月15日,以10年期保费万元的收入,圆满完成了省公司下达的半年10年期过六五目标任务,在全省赢得了荣誉。
二、组织召开业务启动会,有效形成思想合力,确保阶段目标达成
前半年以来,围绕每个业务企划方案的出台,我们都策划并组织召开业务启动会,进一步统一思想,凝聚力量,确保各阶段目标任务的达成。期间先后策划组织了一季度“红牛精耕春满神州”开门红业务启动大会,采取单位之间对抗的办法营造竞赛的氛围;2月份春节过后,在____交际宾馆借助省公司王新生总经理致营销主管和广大营销员的一封信的有利时机,以进一步增强主管自主经营意识为目的,及时组织召开了春节过后的个险业务工作;3月份在全市兼职组训选拔培训班结束之际启动了全市为期一个月的兼职组训“携手创富”帮扶活动,通过帮扶活动在实践中检验兼职组训的基本技能。二季度4月1日在全市系统启动了“红牛精耕创富增效”二季度个险业务工作,通过强化举绩率和创富达标率来进一步夯实基础,盘活低绩效人力。并借助精英高峰会分配名额来激发销售人员的展业积极性,增强其精英荣誉感,统一思想,凝心聚力。
三、加强对销售人员培训,提升销售人员展业技能
2月份春节过后,为了尽快使销售人员回归到正常的业务工作中来,增强团队主管的自我精英意识,我们在____交际宾馆举办了全市系统200余名主管和部分精英人员参加的营销主管培训班,培训班邀请到了全省销售精英、优秀主管甄国丽从实战的角度和我市主管进行沟通和交流。同时省公司教育培训部也给我们大力支持,选派讲师担任部分课程的授课,让主管们再次明确了自己的工作职责和角色定位。培训班上我们对所有主管进行了基本法的通关,让其再次明确自己的利益,从基本法的角度激发主管们从业的意愿和从业的自主性。会上配合主管自主经营意识的提升,宣导了分公司的标准化团队创建方案,并将各主管____年底的职级架构进行了通报,分析职级维持不住的原因等,通过本次培训拉开了全市标准化营销团队建设和增强团队主管自主经营的序幕。
围绕标准化团队建设,我们每个月都和教育培训部一起组织一次新人岗前培训班,培训班采取半军事化的管理模式,力求从一开始就锻炼所有参训人员吃苦耐劳的精神,磨练意志。通过培训使所有的人员了解和掌握最基本的产品销售流程和职业道德,为以后长期从事这项工作奠定了基础。截止6月底,我们已经累计举办了四期新人半军事化岗前培训班,参训人数达到277人。每期新人培训班后,我们都出台新人回归团队后为期一个月的业务推动方案,并安排专人进行追踪,通过这些工作的实施,使这部分新人在一季度和二季度的业务冲刺中发挥了积极作用。
四、抓增员、有效提升销售队伍规模
自20____年1月份以来,在历次业务活动中我们都将增员工作作为一项常态事项来抓,突出增员的长期性。2月份,围绕增强各级主管的自主经营意识,以基本法为抓手,在营销团队中打造“标准化营销组、营销分处、营销处”活动,为使此项活动用制度的形式确定下来,我部制定下发了《中国人寿____分公司“携手创天下”标准化营销团队创建方案》,并在2月中旬举办的全是主管培训班上专门进行了培训宣导,力求让每个营销主管都明白分公司推出这一方案的背景、目的和意义,尤其是各级主管达标后的激励措施,让人人都参与到标准化营销团队创建中来。按照创建方案的要求,我们每个季度末对各级主管现有组织架构情况进行一次大考核,以此决定获得团队达标奖励的资格,然后在下个季度每个月以人力是否达标决定发放的次数。一季度末我市有138个主管获得达标奖励资格。二季度5月15日人开始,我们积极响应省公司“百天百人万人万元”增员活动方案的安排,制定下发了《中国人寿____分公司“百天百人万人万元”增员活动方案》,每三天分单位单独下发一次增员活动追踪情况,总结分析上阶段工作,安排部署下阶段工作。截止6月30日,活动开展46天来,全市新进amis系统人力196人,其中有91人10年期业绩达到3000元标准以上。纵观前半年的增员工作,我们共举办了4期新人培训班,累计培训新人达到227人次,充实了销售队伍,同时全市个险销售队伍规模经过不断的考核淘汰和坚持不断的增员,达到了1732人,销售队伍较年初稳中有升,基本达到了省公司下达我市的个险人力发展计划,从而为后半年个险业务发展奠定了人力资源的保证。
五、狠抓农村标准化营销服务部建设
在20____年农村营销服务部标准化建设的基础上,今年以来,结合我市实际情况,农村营销服务部建设继续以“两实一大”为目标,突出一个“实”字,即队伍实、业绩实。为此,我们在充分调研的基础上结合《____保险股份有限公司____分公司农村营销服务部建设20____--20____三年规划》,制定下发了《____保险股份有限公司____分公司20____年农村标准化营销服务部创建方案》,进一步明确了20____年各单位、各个营销服务部的人力发展目标和10年期业务发展目标。为了使今年农村营销服务部建设工作得到快速的提升。3月底4月初在____大酒店隆重召开了中国人寿____分公司20____年农村营销服务部创建工作会议。一方面由各单位对本单位农村营销服务部20____年工作情况进行了汇报,另一方面,分公司对在20____年农村网点工作中取得优异成绩的单位进行了隆重奖励。宣导了20____年创建方案。同时,组织所有农村营销服务部负责人专门赴商洛进行观摩学习和经验交流。截止6月底,农村网点实有人力735人,实现期交保费收入万元,其中10年期保费收入万元,在全市业务发展中的占比逐步显现。
期间,我们不定期的制作农村营销服务部旬报及工作开展简报,在一定程度上起到了发展评比和信息交流的作用。
六、加强组训队伍建设,提高组训工作积极性
(一)组织召开组训例会,发挥组训作用
根据业务发展和团队建设的要求,为了更好的突出组训人员的作用和优势,我们先后组织了四次组训例会,分享了组训人员的工作经验,透明了组训人员的收入情况,安排部署了每个阶段的工作。
(二)建设兼职组训队伍,促进业务发展
为了进一步调动现有主管的工作积极性,按照____分公司兼职组训管理办法,我们在3月份举办了全市系统首次兼职组训选拔培训班,并利用三月份一个月时间,对参加选拔的人员进行了实践帮扶考核,最终确定出了第一批20名优秀销售人员入围分公司兼职组训队伍;同时,为了今后我市业务发展,给更多的选拔人员入选的机会,我们在二季度有给未入选者一定的延长考核期,将在7月份对再对准兼职组训人员进行最后考核,壮大兼职组训队伍,更好的促进业务发展。
(三)我部组训管理岗人员在每个节假日和业务发展的关键时期,都积极收集一些有针对性的专题和最新资讯下发各单位组训,增加各单位组训人员日常晨会和工作的素材,增强现有组训人员的知识积累,满足组训人员专业知识缺乏的需要。
七、配合财务部门全面推动非现金收付费工作
在四月份,为了紧跟分公司步伐,配合财务部门做好非现金收付费工作,我部在第一时间先在组训例会上对所有组训及主管个险副经理进行了非现金收付费的宣导工作,紧接着制定下发了非现金收付费营销员宣导胶片和____公司非现金收付费操作指南,并印制成册,下发给每个销售人员,对全市系统非现金收付费顺利进行奠定了坚实的基础。
八、常态性工作
(一)组织代理人资格考试工作
按照保监局提出的代理人百分百持证上岗的要求,为了提高我市代理人持证率,我们组织了两次代理人资格考试。由于今年全部实行机考,大部分人员缺乏电脑知识,加之前期复习备考不充分,导致通过率不是很理想,总计过关人数91人。鉴于此,我们决定在下半年每个月组织最少二次代理人资格考试,并要求各单位必须对参考人员进行前期的考试辅导培训。对考试辅导不扎实的单位推后报名考试,确保年底持证率上一个新台阶。
(二)完成了个险销售部的amis系统升级维护及保监局营销员监管系统的上线、销售人员基本信息的录入工作和系统运行等日常工作。
(三)在每个阶段结束,及时进行业务数据的核实,确保了业务奖励对象工作的准确性。
(四)完成了日常新人工号的录入和分红权限的授予,及时为一线服务。
(五)根据省公司个险部不同阶段对销售人员业务的预警,在第一时间将连续3个月、6个月未出单人员情况分类下发各单位,要求利用晨会时间进行追踪,张榜公布,个险部进行追踪。同时,制作温馨提示卡,不断提醒联系60天和连续90天未出单人力快速出单,有效提升了销售人员举绩率。
通过认真总结回顾上半年工作,我们发现在个险业务发展中还存在以下几方面的问题:
一、基础管理薄弱
营销队伍的经营就是会议经营,营销团队经营的三大法宝“早会经营、活动量管理、制度经营”都要通过会议来实现。经过20____年上半年的不断努力,各单位在以上几方面都有了不同程度的加强和提高,但由于长期以来形成的一些不良习惯或管理层对会议经营的认识不够,加之全市组训人员的工作技能整体水平和能力较差,导致个别单位基础管理仍然不够,粗放式经营,基础差。
二、业务发展前松后紧,没有实现均衡发展
业务发展前松后紧不均衡现象在今年上半年仍然没有得到改变,导致我们一季度和二季度业务冲刺时压力较大。可以说,一季度我们是用一个半月的时间在做业务;二季度我们真正利用起来的时间尚不足一个月。而在大量的时间内我们的业务发展相当缓慢,这一点我们通过前半年各月份的保费绝对量就可以印证。
三、重业绩轻队伍发展,增员进度不明显
由于省公司业务发展考核的要求,全系统普遍存在任务压力大的客观情况。虽然都能认识销售队伍人力发展对个险业务发展所起的意义和作用,但在业务压力大的情况下,往往就减弱了增员的工作力度,更多的时间和精力放在了发展业务上,顾此失彼。很难做到业绩和增员两手抓、两手硬。前半年,经过我们不断的努力,在考核淘汰部分人力的前提下,全市销售人员总人力基本和年初持平,后半年我们要达成年初下达的人力规模指标,压力依然很大。
四、城区市场竞争激烈,市场占有率受到挑战
虽然,分公司从去年以来在城区市场发展上提出了“两强一大”发展策略,在队伍建设政策上也在城区给予了大力支持,但是,我市城区业务发展缓慢、队伍规模不大的问题仍然突出。而城区市场竞争较前些年更加激励,无论是在人力规模方面,还是在新单期交方面,我们在城区的市场占有率都出现了下滑。说明在同业竞争过程中,我们的手腕还不硬,还缺乏强有力的措施,导致城乡不能统筹兼顾。和兄弟公司相比,特别是关中地区我们的差距还很大;公司内部南北两片差距较大,导致在业务冲刺阶段压力较大。
五、代理人持证率明显偏低
今年以来,由于我省全部实行资格证电脑考试,加大了资格证考试的难度。加之,没有处理好业务发展与组织资格证考试的兼顾关系,截止目前,全市的资格证持证率偏低,全市仅为%,有待____年后半年通过增加参考的次数和强化考前辅导来提升。
总经理半年度工作总结篇4
***年即将度过,我们充满信心地迎来***年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必 要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优 势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了 颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检 查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅 扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,
分别收到 了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控, 确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店 的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其
运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之 以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增 添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店 管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
总经理半年度工作总结篇5
本人_x,__某酒店总经理兼___大酒店总经理,在peter董事长及集团总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20_年度的工作汇报如下:
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
____某酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20_年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20_年基本确定某酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
20_年度某酒店原计划收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,某酒店计划收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率为102、19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436、29万元,完成率为108、8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96、5%。
为推动住房,带动消费,某酒店在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、某酒店经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在___公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着某酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,某酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20_年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关,某酒店正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定20_年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定___会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。
七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,某酒店在20_年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,某酒店全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,某酒店采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,某酒店领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,某酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到某酒店的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店内刊,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。
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