大家不管身处什么行业,都需要通过写工作总结来提高工作质量,通过写工作总结我们能及时发现工作中存在的不足和需要改正的地方,公文溜溜小编今天就为您带来了在茶楼工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。
在茶楼工作总结篇1
光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员,我总结了以下内容:
一:作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
二:对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好。
在茶楼工作总结篇2
在过去的一年里,我们围绕酒店工作思路和目标,狠抓经营管理,以提升服务质量为重点,在酒店领导的亲切关怀和大力支持下, 在各部门的大力配合和全体员工的努力下,创造了良好的经济效益,完成了酒店下达的经济指标及各项考核目标任务。
一、主要经济指标完成情况
酒店20xx年4月1日至20xx年12月31日,对茶坊下达了经济指标和各项考核目标任务。从20xx年4月1日截止20xx年11月30日共计完成营业收入xxx万元,与下达的目标任务xx万元相比,完成目标任务的xx%;营业成本xx万元,与下达指标xxx万元相比,降低了xxx%。
二、主要工作
1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理规章制度是加强酒店管理的重要保证,为此,我们及时制定了(钥匙管理办法、遗留物管理程序、服务程式、酒水管理办法、库房管理办法、考核制度等)各项规章管理制度。根据我们茶楼特殊性结合酒店管理制度,制定茶楼工作手册,使员工按照标准化、规范化、程序化来操作,提升了员工整体素质。为了准确了解顾客在消费过程中的各种需求,建立了客史档案,制定了婚宴、会议预定登记表,制作了茶楼贵宾卡。与桑拿中心重新签订《关于开展浴脚、桑拿按摩》的合同。做好了固定资产的管理,加强员工爱护酒店设施设备的意识,每半年我们进行一次自查,对遗失或未办理手续的资产及时采取相应的措施,在年底的财产清查中保证了财产的安全。我们还对二级库房加强了管理,每月对易耗品、清洁用品盘点,对申购物品严格按照酒店申购程序办理。吧台酒水做到每日盘点、帐实相符,不得有误。为了使茶坊财务核算更加规范,建立了一套完整的适合本茶坊财务核算和管理需要的电算化记帐系统。
2、进一步完善硬件设施,创造良好饮茶氛围
为了营造更好饮茶氛围,我们对茶坊大厅装饰做了调整,对大厅原有的风景画更换为山水画,对大厅的座垫、靠垫套进行了撤换,使大厅更加整齐、统一、协调。同时增设茶坊背景音乐,对大厅、卫生间面台上的干花和包间烟灰缸、抽纸盒做了更换,为大厅增添了金鱼缸,为宾客提供了一个舒适和幽雅的环境.我们还对花园平台新购置太阳伞,增加了喷泉,喷水池增加金鱼,为顾客提供了一个清新、休闲饮茶环境。在今年春节、圣诞节、婚宴期间,我们给茶坊进行了全面装饰,使茶坊更加温馨、喜庆。 为了提高茶坊档次,我们更换了9台品牌麻将机,订购了专用紫砂杯,对袋装茶叶克数做了调整,保证了茶叶的品质。为了增加营业收入,将原办公室改为大包间。为了节省开支,将酒店闲置的家俱搬至新增加的包间使用。通过不断的完善茶坊硬件设施和不断提高服务质量,为顾客营造了一个非常好的饮茶氛围,大大的增加了茶坊的营业收入,留住了许多老客户,带来了很多新客户,稳定了茶坊的收入。
3、加强员工素质培训,努力提高服务质量
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。加强员工的培训是提高服务质量的关键,也是促进酒店生存发展的根本。为此,我们今年的重点工作加强员工培训,每月开展二次二级培训,主要对员工进行(仪容仪表、行为规范、职业道德、服务意识、员工心态训练、服务礼仪、服务程序)等方面的培训,通过培训员工在卫生质量、服务质量、服务意识等方面都有明显的改善,提高了员工职业道德的修养。我们对新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新员工快速熟练掌握工作业务起到了很好的作用。为了更好让员工掌握茶艺知识,我们特请专业茶艺师给员工培训茶叶知识和冲泡方法,提高员工服务技能。我们积极参加酒店组织7月1日,历时一个月的“微笑大使”、“微笑明星”和3月31日至4月2日开展的“服务大比拼“活动。通过这次活动,提高了员工微笑意识和服务水平。
4、强化安全责任 落实安全措施
一年来,我们认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,坚持“谁生管、谁负责”的原则,突出重点,强化管理,狠抓落实,确保茶坊客人、员工的人身、财产安全,实现了全年无安全事故,无重大治安案件和刑事案件,保证了茶坊经营活动的顺利进行。 在安全问题上,我们制定了茶楼消防安全疏散应急预案,建立了茶楼消防安全制度,加强了员工的消防安全培训和消防器材操作方法,强化了员工安全意识。为了财产和人身的安全,茶坊安装了报警系统。我们为了把安全落到实处,每日安排专人进行消防安全检查,并作详细的记录,每月一次的消防培训,半年一次考核。让每一位员工了解消防安全重要性。我们积极参加酒店组织的“安全生产月”防火演练活动,进一步增强了员工的消防安全意识。
在茶楼工作总结篇3
光阴似箭,日月如梭。伴随着新年钟声的临近,现就一年来工作作以下汇报:
一、营业分析
茶楼总体营业情况如下
1、营业收入
全年总数为xx元,其中厨房xx元,吧台xx元,收银台xx元,折扣xx元,免单xx元,包厢(房费)xx元。
2、营业成本
全年总数为xx元,其中厨房xx元,吧台xx元,收银台xx元。
从以上数据可得出:
平均每月营业收入为xx元,修路(9月5日至12月24日)四个月期间总营业收入为xx,四个月平均营业收入xx元,除此之外,其它八个月平均营业收入为×××xx元。
二、各项费用开支分析
1、 营业费用:全年累计数xx元,其中xx元为装修折旧(xx元/月),水电费累计xx元,物业管理费累计xx元,维修费累计xx元;
2、管理费用:全年累计xx元,其中管理人员工资累计xx元;
3、财务费用:全年累计xx元,其中xx元为贷款本息(xx元/月);
4、待遇费用(包括工资、福利、补贴等):
收银台全年累计待遇费用为xx元,占总收入比率xx%;
吧台全年累计待遇费用为xx元,占总收入比率xx%;
厨房全年累计待遇费用为xx元,占总收入比率xx%;
以上三项费用占总收入比率xx%
三、总结
1、健全管理机构,完善培训机制
保证每个职位级别都至少有两个以上的上级监管,明确各职位职责、职能和职权。为了提高员工的服务质量和正确的服务理念,明确培训的"目的性"、"实用性"、"时间性";其次,每项培训都依照个人培训效果设置负责人员;再三,制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以演练方式,依次进行培训。对于新员工采用以点带点和以点带面的方式,采用一对一帮扶带练,以及定期集体培训的方式;把培训融入平时的工作当中,层层复制,隔层抽查。定时学习,定时培训,不定时考核。让员工常做常新,不断学习,不断成长,不断进步,让员工达到“在成长中工作”。
2、完善的会议制度,提高员工技能和素质,形成自动自发体系
会议包括季度总结会、每月经营分析会、两周例会、班前班后会等等,提高会议效率,集中解决问题。定死会议时间,让大家形成习惯,让管理层和员工都自动自发把各自工作做好。
3、加强协调部门关系
茶楼分部门,部门之间既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度。一项事情的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每次例会上反复强调出现的问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调;管理者的职责就是解决问题解决麻烦,而不是传承问题传承麻烦,更不能扩大问题扩大-麻烦。
4、重视食品卫生,抓好安全防火
重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,定期消毒,制定了日检查、周评比、月总结的制度;抓好安全防火工作,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并进行防火器材实操培训。
四、影响营业收入因素
1、社会大风气影响不可忽视。相对而言,促使大部分消费者只选择周末消费;
2、9月至12月近四个月的修路封闭影响严重。交通麻烦导致消费者想来也难;
3、同行竞争激烈。近几个月就新开茶楼多达四家:xx,x,xx,xx等等,以前的消费者也当起了茶楼的老板;
4、9字号卡座创造收入少,空间利用性受损;
5、管理高层人员流动性大,受其影响,流失部分客户。
五、存在问题及可改善部分
1、支持管理层多参加学习和培训:没有让管理层人员培训学习,希望管理者进步和优秀是不大可能的,企业要积极选派优秀有潜力的员工进行技术培训。这不仅大大提升了员工的工作素质,更激发了新老员工的工作热情,也提升了企业文化内涵,加强的员工之间的沟通交流和团结;
2、重视管理层稳定性,形成企业核心竞争力:只要管理者招待好了,员工招待好了,客人也就招待好了,生意也好了,茶楼自然而然赚钱就多了。用人是门艺术。对管理层负责,留住了核心管理人才,就把握了企业的核心竞争力,这其实也是对茶楼长期发展考虑和负责;
3、调查市场,加强促销意识:促销,舍小礼得大利,关键是让花出去的钱赚回更多的收入和利润。发动员工思考建议,鼓励员工积极参与决策;
4、加强客户维护和管理:留住老客户,拓展新客源。优待老客户(打折,赠礼等等),以老客户带动新客户,撒网式推广,形成消费网络体系(消费群体);另外加强不同企业的互利来往,想方设法创建新客户;
5、员工餐拟定标准,如两素一荤一汤;
6、共同营造良好环境,注重“感动服务”。环境没有现成的,全靠大家每一份子共同营造。给员工营造安全感和归属感,同时给客人留下舒适和感动。茶楼有了良好的设备的基础上无非是从卫生和服务两方面下功夫,卫生好比人的技能,而服务就好比人的态度;卫生再好,服务不行,也是功亏一匮;服务再好,卫生不行,也是白搭。卫生不好可以打扫,可服务不行,流失客源;所以如何做好服务和如何做好卫生都大有文章;
7、加强成本控制,保证厨房利润、吧台利润及收银台利润。减少不必要开支,利润是茶楼生存的根本。成本控制无非是从开源和节流两方面下功夫。
六、前景
茶楼经营是以餐带饮,以餐饮口味带动茶饮消费;但营业收入中是茶饮带动餐饮,茶饮利润大,餐饮利润有限,收银台利润小。故厨房餐饮口味是经营关键,吧台茶饮是利润关键。
xx茶楼餐饮独特、消费居中、装饰典雅、环境清新、设备新颖;只要我们以“多一分服务“、“感动服务”为宗旨,以好的服务在消费人群中口碑相传,以点带点,以点带面地宣传,只要我们在同行中除了优美的环境,良好的设备外,以“尚好”的服务脱颖而出,加上优异的管理者,打造具有偷不走、挖不跑、不易仿效的核心竞争力人才和团队,以团队带动企业,一直引领企业前进,在团队的“主根”上开枝生叶,遍地播种开花,相信一定会创造茶楼行业的奇迹。
在茶楼工作总结篇4
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,经过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、悲痛的,有成功的、开心的,可是那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一向坚持以身作则,所以我的班组十分团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数__人,20xx年传菜全年离职人数x人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不明白为他人换位思考,做今日的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最终祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
在茶楼工作总结篇5
又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:
第一、懂得微笑,善于微笑。在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。
第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
在茶楼工作总结篇6
回顾20xx的工作我感触很深,有付出、有收获、也有不足,现将下半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则,遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题,及时与相关部门沟通,核实情况、制定解决办法,第一时间给旅客回复,满足旅客需求,让旅客满意。在工作中出现的错误,王科及时在科务会上给我指出,我也针对事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感谢领导给我及时指正。
2、预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票,当老年人电话咨询时,语速放慢,多提醒,多重复,让老人记住时间,做到了耐心、细致、热情、周到的为旅客服务。3。增强个人的服务意识,主动要求旅客监督,责任心加强主动服务受到旅客极大的信任,遇到中途漏乘现象及时联系车上,任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地,不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足:对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓励,不愿去突破自己。科室活动不能积极参加,不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节自己的不良情绪,有时不好心态能影响到自己的情绪。
整改措施:首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的,及时找年轻的同事学习,大家都很愿意帮助我,对自己要有信心。要时常给自己鼓励和激励,随时调整思路、调整好心态,及时清理垃圾情绪,让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的尊重和好的回报,
科室亮点:
(1)15年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力,各个部门沟通好,有需要帮助的旅客从一进售票厅,我们服务台的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示,从服务台到安检、检票口都有服务人员接应,需要特别的关注和热心服务。
(2)邮寄儿童:在20xx年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动,给没有时间护送孩子的家长提供了方便,受到广大旅客的好评。
(3)我们科室主动推出利用业余时间,到旅客下客区帮助旅客中转咨询和为旅客推行李的服务,受到广大旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化:科室姐妹们的主动服务意识增强,大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅,遇到问题都能积极合作把问题解决好,科室领导严格的管理和及时的监督,得到了大家的认可,都能服从领导的安排,科室员工的奉献意识和团队意识都增强了,大家配合的都很和谐很默契。
王科对自己制定的计划能坚持下来,修正了自己的表达能力见到了成效,加强与其它科室的沟通,并能及时解决问题,能以身作则,并严格考核各项规章制度,并坚持监督每个小组所制定的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想,主动为旅客服务,尽心协助科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作,要从细节上做好,做好本职工作的同时,随时查找自己的不足,并积极改正,尽自己能力权限满足旅客的需求,站在旅客的角度分析问题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作,学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客,要热爱生活,珍惜工作,善待旅客,提高对旅客的服务质量,增强旅客的满意度和忠诚度,真心实意的为旅客服务,当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好,旅客寻找丢失的物品时,要热心的帮助旅客寻找,遇到特殊天气时要耐心的给旅客解释和安慰旅客,让我们用阳光的心态做好服务,将热量全部释放到服务和工作中去,相信总站的服务会越来越好,我们目标是一致的,全心全意为旅客服务,打造良好的服务品牌。
在茶楼工作总结篇7
我是一名超市收银员,天天与钞票和商品打交道,服务对象则是每一位顾客。对于这一行的酸甜苦辣,我有着相当多的体会,趁此机会说出来,期望更多的顾客能理解我们的工作,多给我们一些支持。
工作准则:顾客永远是对的
--年的五一劳动节,是我上岗的第一天。虽然经过了正规培训,可突然应对排着长队、拎着商品的顾客,缺少“实战经验”的我头脑还是有点发懵。顾客不停地催促声让我的心里不停地打鼓,抬眼看看长长的队伍,我尽量稳定住自我的情绪,反复默念培训时的操作规程,心态一平和,手脚也渐渐麻利起来。
这时,一位中年女士坚持说我少找给她50元钱,我反复回忆,钱明明递到她手上了呀?可这位顾客不听我的解释,仍然坚持己见。为了辨明真相,我只好暂时停下手中的工作,让领班带我和她一齐到监控室看录像,录像显示,钱确实已找,是顾客顺手将钱揣进了衣兜。虽然顾客向我道了歉,但一上岗就遇到这样的事情让我感到很委屈,眼泪也不争气地流了下来。领班亲切地教导我:“谁都免不了有失误,记住:工作中,顾客永远是对的。”
我们的职责不仅仅是简单的收付款,还要负责监督工作
防损:工作的重要环节
虽然收银员的本职工作是收付款,但同时也要执行重要的防损任务。比如商品实际价格与打印价格不相符时,要及时核对,知晓促销商品价格差异等。一次,有位顾客手提着一袋打好价签的苹果来收银台付款,我在用条码枪扫商品价签时,发现不对头,四斤左右的苹果,价格怎样才1元6角?我对顾客说:“麻烦您重新去称一下,这价格好像不对。”顾客十分不理解:“这价格不是已经打好了吗?难道你认为是我做了手脚?”为了打消他的顾虑,我耐心地进行了解释:我们的职责不仅仅是简单地收款,还要负责监督工作,期望您能够理解,并给予配合。最终,顾客平息了怨气,将商品重新复秤。
在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通
体会:服务于人其乐无穷
一个优秀的收银员要在工作中做到“忙而不乱”,这并不容易。异常是节假日,每一天要接待几百名顾客,不仅仅要求收银员心理素质好,能灵活处理问题,并且还要准确答复顾客对各种商品价格的询问。两年的工作实践让我摸索出了一些收银窍门,如小孩交钱要仔细,青年交钱快又准,老年交钱有耐心,听到抱怨不要争等。
其实,干我们这一行挺辛苦的,工作显得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通。
职业准则收银员应做到“四勤”
口勤:平时接待顾客要接一答二照顾三,在接待顾客时有迎声,做到唱收唱付,及时回答顾客的疑问。
手勤:扫条码准、装商品快,迅速准确地完成每一次客单。
眼勤:对捆绑商品、促销商品了如指掌,一看便知;散装商品实物与价单是否相符一看便知。充分做好防损监督工作。
脚勤:顾客交款时需要更换商品,需要收银员供给帮忙的,要及时给予更换。残留在收银台前的物品,应及时提醒防损员归还。
在茶楼工作总结篇8
时光飞逝,一年的时间即将走过,在过去的一年里有喜有忧,也从各位同事那里学到了许多宝贵经验,现针对自己在过去的一年工作中,所遇到的问题谈谈自己的心得和体会,为过去的一年工作画上句号。
作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守卖场的收银纪律。收银员在营业时不可随意将自己私人现金拿出来,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友随意结算收款,以免引起不必要的误会。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
即使短暂离开收银台时,也要先将自己所收营业款点清,将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员或同班同事。离开收银台前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台结账或为等侯的顾客结账后方可离开。
作为卖场的一线,很清楚在工作时必须保持冷静。顾客永远是对的,这是我们服务行业的唯一宗旨,所以我们必须始终面带微笑接待每一位顾客。纵然有个别的顾客会有些无理取闹,我们也必须沉着冷静,保持好自己的心态,避免与顾客发生冲突。我们必须要做的也是唯一要做的是帮顾客解决问题,而不是给卖场带来新的问题。
虽然做收银的时间不是太长,也很清楚自身的专业素质和业务水平还有待提高,但我也明白,只要用心去做、去学,就能克服困难。只要不计较回报的付出,就会有所收、有所获。我们作为卖场的前台,要树立良好形象,因为做为直接与顾客接触的一线,我们所代表的不仅是自己,同时我们也代表着公司的形象,顾客会从我们的言行举止,对卖场窥一斑而见全貌。
在工作期间我要积极的向老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份工作,这不仅是我目前的工作态度,也是对未来工作的承诺。
在工作之余,自己还应该学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今竞争激烈的社会中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些、有足够的资本,才能够在未来的工作里游刃有余。这也是我目前的目标,我会继续努力,将自己的工作做得更加出色,让身为领导的各位明白,我所说的不是一句空话,我会努力。
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