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实践工作心得体会参考8篇

写心得体会是我提升自我反省和自我成长的重要手段,心得体会是感受性的文字,写得好是可以让我们的写作能力得到提高的,公文溜溜小编今天就为您带来了实践工作心得体会参考8篇,相信一定会对你有所帮助。

实践工作心得体会参考8篇

实践工作心得体会篇1

今天下午学校组织学生看电影,消息一出,学生兴奋得拍手跳跃,可见学生多么喜欢看电影。我们学校每年举行文化艺术节,看电影必不可少。在紧张的学习期间穿插有益的文娱活动能够活跃学生身心,放松心情,激发学生学习热情。初一某班班主任唯独没有让学生蔡某去看电影,罚他留在教室做作业。事后了解得知,该生在学校运动会期间比较调皮,没有听班主任的话。我便找班主任沟通,想补救这一重大失误,弥补学生一直期盼的愿望,可班主任对此事轻描淡写,觉得该罚。我苦思不得其解,学生调皮不听话属于正常范围的小错,何至于班主任如此重罚学生,给学生留下永远的遗憾。这可算是一种最不应该的教育失误。

事后,我找来学生蔡某了解并安抚。我问他:“今天老师没让你去看电影,知道什么原因吗?”“知道”蔡某有气无力地答道。“你没有看电影有想法吗?”“有,反正心里挺难受的。”“你恨老师吗?”“不敢”,一连串的对话让我陡生恻隐之心。学生有再大的错也不能剥夺他“这一次”的机会,毕竟还是个初一的孩子!如此惩罚为哪般,班主任究竟怎么做好这类学生思想工作,让学生既知道改错又不给学生留下遗憾。

我和班主任继续沟通,先做好班主任的思想工作,明确指出这样“惩罚”是“残忍”的,会给学生带来伤害。我给班主任提出了建议,建议班主任事后主动找学生蔡某谈话,指出学生错误并要求改正,然后利用课后时间陪学生蔡某去影院看场同样的电影。我想,学生不仅不会记你一辈子的仇,还会尊敬你一辈子,成为他终身难忘的事。这是班主任弥补自己教育失误的最佳机会。

我们的教育工作中有许多失误,如忘记了学生的名字,忘记了改作业或者课堂上没有让想发言的学生发言等待,这些失误是可以理解或弥补的。而有些教育失误是很难弥补的,甚至会给学生造成心灵伤害。不让学生去看电影这是最不应该的教育失误。班主任是照亮学生心灵的火炬,是学生全面发展的引路人,而不是绊脚石。班主任要多为学生做好事,让学生在班主任的呵护下,健康快乐成长。成功的班主任学生是幸福的!

实践工作心得体会篇2

朗朗乾坤,唯我独尊,中四不败,千秋万代!五天过去了,现在习惯性在吃饭前想起孩子们呐喊响亮的连号;想起这八天,在中四连遇见的点点滴滴!

一开始想进新思维当助教,只是因为想珍惜与久不见的老友相聚的机会。直到第一天培训后,我有了更多的想法——丰富自己的阅历;与更多的人相处;学会一整套的记忆方法。到了公布名单的那一刻,更多的是我想在这八天证明自己!一个与培训时候不一样的自己!到最终,我不仅收获了我最初想要的,我还收获了更多的感动与满足。

因为,我遇见了每一位美好的中四人!

作为一班的助教老师,很幸运我带了八个性格各异却能团结在一起的孩子。第一天的班级建设,我很顺利地把每个人的性格特点都摸透,也让他们在第一天都把各自的特点都表现出来。虽然一开始会有点难以管理,但琢磨透了才能更好地带领他们。更好地实现因材施教。

我想,让他们能够团结在一起,是因为有共同的八天目标——学好这一套方法,为以后的学习助力!很高兴性格不一样的他们也可以有相同的目标。飞鹏很喜欢表现自我,特别积极活泼,希望得到他人的肯定。所以课堂上会跟着老师的话语,偶尔会说一些与课堂无关的话;国靖是最不成熟的,不喜学习喜欢玩,学习的时候也是很不专心喜欢四处张望,对于学习有点不自信即使有想法也不敢说出来;达鸿算是有公子病吧,学习不主动,对待学习也是不耐烦;王蕤基础是比较好的,对于学习也有自己的方法,但是和他人交流不太行,也没能跟妈妈好好交流;仲毅学习很好也很听话,有点内向放不开;浩铭学习很认真各方面表现都很不错,鼓励后也可以勇敢地表达自我;鸿远内向,偶尔也不想参与到集体的讨论中,到最后熟悉了也可以多和其他人沟通了;海杰是的,思想也是最成熟的,态度也很端正,不用让人很操心!就是这样八个孩子,让我经常性在他们身上看到以前的自己,几乎各个特点我都曾有过。所以他们让我感觉很亲切很熟悉。

所以,每天最开心的时刻便是在手册写评语的时候,写着写着就能让自己兴奋起来,感觉自己即是老师又像是家长,更像是他们的朋友,写下自己的很多看法与期望,每天鼓励一点点,把自己所能带给他们的阳光带给他们,除了学习之外更多的是关于生活的思考。这让我特别有成就感!

一班创造了很多团队荣誉,他们让我遇见了美好的他们和我自己!

让我觉得满足的,还有和家长们的沟通。八天下来我们能一起为孩子的成长一起努力,我们收获彼此的尊重,也建立了年龄跨度有点大的友谊。

最难忘的,便是和我一起奋斗了10天的六位美女——班主任老师和五位助教老师。互帮互助,遇到问题一起扛,有不开心的互相倾诉就笑着过去了。一起为同一件事努力的感觉真棒!真希望,我们能够再一次共事,一起看着小朋友们成长!

八天,我遇见了美好的我和你。而以后,我希望再见时,我们遇见的,是更好的我和你!

实践工作心得体会篇3

这个暑假我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

这次暑假实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用暑假参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

一在社会上要善于与别人沟通

经过一段时间的工作让我认识的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二在社会中要有自信

自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三在社会中要克服自己胆怯的心态

开始放假的时候,知道要打暑假工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四工作中不断地丰富知识

知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

实践工作心得体会篇4

很奇怪的是,今天是报到的日子,可心里却平平静静的,昨晚也未激动得失眠(因为有听到组员说昨晚躺床上睡不着),而前几天却心里特忐忑,有点小小担心与无措。特别是10号去踩点的时候,总觉得任务艰巨啊。下雨了,有点冷,不知道是天公作美还是故意捣蛋呢!和吕潇潇、陈锦标在太阳广场汇合后就前往808了,上车时已7点20多了,预料到的堵车果然发生了,在牛角沱那堵得水泄不通,好多乘客都选择下车走路了,我也焦急了,都快8点20了还堵着,和他俩商量要不要下车再想其他办法,正在犹豫中,幸好车子再次启动,啊,能正常运行了,心里的石头落地了。幸好忍住了没下车啊。

到会展中心车站,爽爽已到了,就差黄立全了。还好不久就全部集中完毕,此时还有20分到9点。就这样,大家一起往龙摄影走去。

老师交代的:提前发短信给孔经理,带队老师,收集推荐表等等事情,这些都记着,不能出什么差错,因为我做事情之前脑子里都会过好几遍,一般不会忘的,这样就不会发生太多紧急情况了。一到店里,就看到好多对新人已画好妆,穿上飘逸的婚纱了,只叹他们的积极啊,因为这得早上7点多就到店里。我们几个先是被带到电脑房,本来想帮点忙的,但除了黄立全会ps外,我们几个都是盲人啊。

还好不久就重新分配了,我被安排在了前台,爽爽去了服装部,帮罗姐整理、分配礼服,吕潇潇和陈锦标成了摄影助理,黄立全留在了电脑部。于是各自开干了。怎么说呢,俗话“万事开头难”,其实不是手头工作真的有好复杂,只是由于陌生,不知从何下手,同时也怕出错儿。还好有几个姐姐带我,很耐心地教我:客人的企划书的流程,什么时候该整理,整理后的放哪儿;要注意哪些事情;怎么打卡,作息时间......

其实啊其中带我的那个小姑娘比我小很多,才刚刚高考毕业,也是来体验生活的。老师在动员大会上不是有说“不管是谁,只要比你懂得多,你就得向别人好好学习”。其实不用老师的提醒,我也会虚心学习的,毕竟你什么都不懂的,不学能干嘛呢?如果让我在那愣愣地站着或者呆呆地坐着,那还不如去干重的活了,俗话说“拿人钱财,替人干活”,哪有拿钱白耍的,这不是我的做事风格,何况川外的校训之一就是勤奋,现在不仅代表自己而且代表的是我们学校----外界人都那么看好川外人,而我们又怎能忘记?

我想这也算是一种责任感吧,不再是今天不上自习不看书就会导致自己成绩下滑,而是关乎公司的效益,也就是说你现在是团体中的一员,是一个环节,不能因为自己的疏忽而连累了大家。就在7月16日(实习的第四天),由于服装的疏漏,拿错了客人订的一套服装,而门市经理也没积极解决,最后客人和门市经理在电话里吵了起来,那天正是我第一天上晚班,目睹了整个过程,当前台只剩我一人时,我和客人在那闲聊起关于现今服务行业的一些显像问题,他是有经验的人了,所说的话不无道理,我只能在那附和,只希望他别真叫几百人来堵门口,搞对立;或者是打投诉电话。

这件事,也许只能归咎于做事的是人,而人总是会出错的,人无完人,这是不争的事实,但我想说的是当发生了不对头的事件,第一时间应去积极解决,而不是相互推卸责任或拖,这样做的结局只能是一团糟。我在前台主要是辅助她们负责客人的企划书,帮客人办理手续,很多细致的活,出错了也会引起化妆部和服装部的不便的,所以得特别仔细。设想,当退错了客人的定金单,他们到时候选不了照片,事情就错大了。在我看来,既然是服务,就要竭尽全力细致,避免一切错误。

实践工作心得体会篇5

此刻的大学生大部分都会出去实习,为期30天的社会实践_的结束了,为此我用这篇社会实践论文记录与总结这段时光的工作状况,记下这次社会实践的感悟,记录这30天里的一点一滴……

我很庆幸能在放寒假的当天跟学长、学姐们一齐去苏州的一个手机厂工作。在手机厂刚开始做清屏工作,之后转成看外观。刚进无尘室的第一感觉觉得一个小小的手机屏必须不会难倒我。但是并没想象的简单。进到无尘室有一个小师傅带我,她说清屏需要很大的耐心,我说我有。她笑了。她对我说的最多的一句话就是:“只要下定决心的去清这块屏,不去想那么多,一点一点的来,总会很容易清干净。”是啊,或许这就是小事并不是那么简单的事。从清屏上我感觉到了一个人的耐心需要多大才能够清出来那么干净的一块小小的手机屏。

如果问一个大学生走出校门开始到社会中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“学生味”。工作本身需要的就是一种严谨的态度,“我是大学生”并不能作为工作中出现错误的借口,别认为犯错是理所当然的,因为此时你是在做一件用时光计算金钱的事情,校园中的“随意性”决不能带有。从我入职开始的不久,就转入外观。我又有了一个师傅,这是一向到工作结束的师傅。她在外工作了好久。她常给我说:“做什么工作都要有职责。”在跟她相处的期间我还领悟到了“尽力并不等于全力,尽了全力还是会有一点点瑕疵。自我的本职不做好直接就影响到了不仅仅仅是个人的利益。”

工作虽然简单甚至单调,但是思考下去任何细节都很重要,每一个岗位都有它存在的道理。第一天看外观只看师傅看过的屏,她打的不良我从中找,感觉那天过的很快,也许是在无尘室清过屏的缘故吧。感觉还不错,很快便学会了。刚开始师傅让我自我看,我看过后她在看一遍,偶尔会因为我的大意有的地方的小脏污会丢掉,还会看不完全。

常说:失败乃成功之母。而我却觉得,检讨才是成功之母。曾有一次看到一个屏,那样的故障我没见过,然后就流下去了。到复判时却被打回来了,当时被师傅小小的批了一下,师傅说:“你不明白看屏要看整个外观么?”我不语。我只在心里记着师傅的话。日后的每个屏我都会很认真的去看,而我的速度却很慢。我师父说只要你掌握好了再提速也不迟。我很认真的跟师傅学。我的速度也很快得以提升。在随后的工作中,我的潜力不断提高,我师父每一天都很开心,我的速度提高了,也便能够帮她减轻些辛苦。每一天在工作中随着开心下班。

态度决定一切,在学校部门工作,会很随意,一旦走出校园,如果还不能立刻以“熟工”的身份要求自我,那么你将很快被人比下去,因为一个公司需要的是有生产力的员工。每一天提醒自我无论是此刻工作还是回到学校抑或是将来踏进社会,严谨的工作态度是必不可少的。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿回学校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自我的一份力量,我们就应在这天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践潜力与经验。

这个寒假我利用这段宝贵的时光参加有好处的社会实践活动,接触了社会,了解了社会,并从社会实践中检验了自我。这次的社会实践让我收获不少。在实践中不可缺少的好多:

一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时光的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。被人给你的意见,你要听取、耐心、虚心的理解。

二、在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自我的潜力作出肯定。你没有社会经验没关系。重要的是你的潜力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三、在社会中要克服自我胆怯的心态。开始放假的时候,明白要打寒假工时,总有种说不出的情绪,总感觉会有些害怕。跟同学通电话说自我的情绪,感觉总有种说不出的感觉。第一次去离家那么远的地方,感觉自我什么都不懂,文化程度还不够,也没什么社会经验等种种原因使自我觉得很渺小,自我的怯懦就这样表露出来了。某人曾对我说,在社会中要学会厚脸皮,别人的教导虚心理解,不要不当回事。战胜自我,只有征服自我才能征服世界。有勇气应对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。

有一句话我很喜欢:“成功的人不在于你认识了多少人,而在于多少人认识了你。”努力地去认识他人,也是让他们认识你,从他们身上发掘出你能够学习的地方,体会每一句睿智的语言。

坦白讲,这么短的时光内,小小的寒假工能学到什么呢?就锻炼了态度,心态更加坦荡,我想这已经足够了。生活就像一种修行,只有行万里路,亲身体验实践才能有所感受。

在回来的路上,跟学姐们聊了一路,她们的社会经验比我牢靠的多,从她们的语言中就会体会到那种成熟。遇事不要先为自我找借口,很多的话当着同年级的同学说还好,在她们面前说只会让她们笑话。学姐们给我讲了好多她们所经历的人情世故,她们总说你等遇到了就会明白了,此刻听了也不会明白,只要记得,以后无论做什么不要为自我开脱,学会独立解决问题,虚心学习别人的突出。凡事做了就要做好,承担起该有的职责。

这一次我到工厂去参加实践活动,我学到了很多东西,这个寒假,见识了很多事,认识了很多人,收获了很多,很多。在以后的工作生活中,我必须会记住此刻的实践体会,这是一笔巨大的财富,我的未来式由我做主,我的未来只要在我努力下必须会更完美的。

实践工作心得体会篇6

在_国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一。前??

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

二实习内容

1。西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2。自助餐服务

①自助餐的准备工作:

a。绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。

b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。

d。要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知:

a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。

d。当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。

f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。

g。客人食完的餐碟要立即撤走。

h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i。客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。

j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。

③自助餐台的注意事项:

a。做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。

b。特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。

c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。

d。要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。

e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。

f。餐台要时常保持干净。

g。留意布菲炉的水是否足够。

h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

三。实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高

在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。

实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。

牡丹国际大酒店是一个新生的准五酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于2008年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸。引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪。”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。”

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表。有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

实践工作心得体会篇7

这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了一定的了解并能够进行基本的操作之外,我觉得自己在其他领域也收获了很多。作为一个一直生活在简单的大学校园里的人,这次实习无疑成为了我走向社会之前的一个平台,也为我将来走向社会奠定了基础。

首先,我认为学校和单位的一个很大的区别是,我们进入社会后必须有强烈的责任感。在我们的工作中,我们必须有强烈的责任感,对自己的工作负责,对自己的事业负责。如果我们没有完成当天应该完成的工作,员工就必须加班。如果有意外错误,你也必须负责改正。其次,我认为每个人都必须坚持自己的职业道德,努力提高自己的职业素质。据说一个人必须一次理解一条线的规则。我从实习单位的同事那里知道了这件事。例如,一些商务办公室需要工作证书。虽然对方可能是他们认识的人,但他们也会要求对方出示证件。当对方有话要说时,他们总是耐心地解释为什么有必要这样做。现在商业企业已经纳入了规范化管理,所以员工的工作态度就显得尤为重要,这是我个人的`感受。

最后,我觉得学历在实际工作中似乎不是最重要的。这主要取决于一个人的专业能力和交际能力。任何做了很长时间工作的人都会去做。实践能力在实际工作中更为重要。

因此,我意识到,如果我们把在大学里学到的东西和更多的实践结合起来,用实践来检验真理,这样一个本科生就有很强的处理基本实践的能力和相对系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。

我非常感谢实习单位给了我这么好的实习机会,这让我学到了很多,成长了很多,收获了很多。

实践工作心得体会篇8

系部名称:xx

专业班级:xx

实践单位:xx各大超市

1、实践时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日 共x天

2、实践目的:身为大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而锻炼自己的社会适应力。而且,我从事的是服务行业,这对我是一个挑战,并且我也学到了与别人沟通交流的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作经验的同时自身价值也得到了一定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟悉就业环境,使将来的就业规划更明了。

3、实践内容:20xx年x月x日至x月x日,我在x各大超市从事饼干促销的工作。

首先,通过招聘广告我联系到销售饼干的业务员,面试后,业务员接受了我的实践请求。

我的工作时间为早上8点到中午12点,然后再从下午3点到晚上7点。我有一个同事和我一样是在校大学生,由于我们以前都未做过这方面的工作,所以前几天业务员同我们一起上班,教授我们一些促销技巧以及注意事项。

起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然很多,当然业绩也一步步攀升,同事和我一样也很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客,我们也能及时采取其他措施维护到自己的柜台和老板。

其次,我发现与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

另外,我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体味到,明年暑期我还会继续我的社会实践旅程。而且我要找一个与我的专业对口的工作。进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人

4.实践结果及总结体会:通过这次实习,我接触到了一些不同形式的奖惩制度,例如:定量提成制,弹性提成制等等一些制度,这些制度都从不同的方面、不同程度激发我们的工作热情,不得不佩服商人们的智慧。还有,就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者,例如:定量减价制、赠品制、代金券等等,也是很多销售方法,使我大开眼界。迎合顾客的心理是很关键的,也这恰恰能映射出一个优秀销售员的专业能力及专业素质。我们依然要不断摸索,即使是有丰富经验的“老”销售员,不断的学习才是不断进步的捷径。

这次实习是在销售这方面的服务业,使我走出了自我封闭的世界,敢于接触更多新事物和形形色色的社会人,一步一步成熟,一点一点不再畏惧,不仅是长大而是一种成熟。

这次实习,是我看到了社会的复杂,了解到为事的不易,更加坚定了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信心。我充分意识到只有不断充实自己,才能有强大的竞争力,是自己的能力立于他人之上,成为同行者中的佼佼者,亦是就业大潮中的宠儿。

几十天的实践很快结束了,虽然挣了不到一千块钱,却挣到了用一千块钱买不到的经验和生活。

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